キッチンカーの情報を発信

創意溢れる新しい中華を届けたい
郡上本店を味を受け継ぎ、中華料理の更なる美味しさを追求

郡上で評判の中華料理店が関市に進出。郡上本店とは異なる趣向でお楽しみ頂けます。父親から引き継いだ本格中華料理が気軽に食べられる「町の中華料理屋」を受け継ぎながらも、地元産の食材（飛騨牛・美濃ヘルシーポーク・美濃古地鶏・鮎など）を使用したフレンチ・イタリアンなどの技法やアイデアも取り入れた創意溢れる独創的な中華料理を展開。夜のコースはこだわりの方にも好評で、この味を求めて遠方から足を運ぶ人も。昼のランチではラーメン、チャーハンなどのお手軽なセットも充実しており、いつ来てもお楽しみいただけるよう黒板限定メニューをバリエーション豊富にご用意しております。関市へ来たらぜひ足をお運びください。

飛騨牛とろとろ麻婆豆腐
麻婆豆腐と絶妙コラボ！じっくりとろとろに煮込んだ飛騨牛すじに煮込んだ飛騨牛すじがたっぷり！

豆乳坦々麺
しょうりゅう名物といえばコレ。マイルドな辛さも好評。夏季は冷たいスープで提供。ガラリと印象が変わるのも楽しめます。

黒酢柔らか酢豚
大振りの肉が特徴。とろとろに煮込んだボーノポークの角煮を豪快に使用しました。

鶏の唐揚げ 油淋鶏ソースがけ
秘伝のタレで漬け込み、衣はカラッと。中はジューシーに。葱入りの香味ダレが絶妙に合います。